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商品コード:
215010

【第三世界ショップ】カレーの壺・マイルド 220g 22皿分

販売価格(税込):
627
関連カテゴリ:
加工食品 > カレールー・手作りカレーキット
スリランカへひとっ飛び!
たった20分で本格スリランカカレーが食卓に!!!

本格カレーが、ご家庭で簡単に作れるカレーペーストです。
お好みの材料を炒めたところに「カレーの壺」を入れ、
豆乳やココナッツミルクなどを注いで煮込めば、あっという間にできあがり!


量の目安は約22皿分です。

動物性原料や化学調味料、保存料、小麦粉は一切使用していません。

【辛さレベル ★☆☆☆☆】
やさい用は野菜本来のうまみや甘みを引き出すやさしい味。辛味が苦手な方、お子様にもおすすめ。
ピリっとした辛さは無く、とてもとても美味しいカレールーです!(スタッフ一押し!)

カレーのほかチャーハンやパスタ、スープにも。
カレーの壺レシピ集付。

原産国名 スリランカ
輸入者 株式会社プレス・オールターナティブ 地球食(東京都)
数量:

原材料

醸造酢、塩、コリアンダー、砂糖、パーム油、米、ニンニク、クミン、ターメリック、玉ねぎ、タマリンド、生姜、その他香辛料

カレー

20種類以上あるスパイスを使った、香味の強いぴりっとした煮物=カレーは世界各地でそれぞれに発達しました。とり肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。
ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。
スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。こくを出すためにココナツミルクを入れることもあります。

どのカレーにも共通するのは調理時間。短い時間でささっと素材を調理します。
シチューのようにとろりと煮込んだ日本のカレーとは似て非なるもの。
具が多くて水分が少なく、ちょうど日本の煮物のように、新鮮な旬の食材のおいしさを楽しむのが特徴です。

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