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商品コード:
653001

カルカッタ 宮崎 / ゆずアチャール 120g

販売価格(税込):
770
メーカー:
カルカッタ 宮崎
関連カテゴリ:
発酵食品 > アチャール(インドの漬物)
調味料・スパイス > ラー油・ハバネロ・アチャール
店長の大好物!

インドの食卓には欠かせない漬物、「アチャール」。インドで定食を頼むとほとんどついてくるし、テーブルの上にとんこつラーメン屋の紅ショウガや高菜のように置いてたりもします。

インドでは、ライムで作ったのをよく食べましたが、宮崎さんのは山で採れるゆずを使っています。

カレーのお供にはもちろん、ご飯のあてに…ご飯がすすみます。刻んでチャーハンに混ぜたり、ピザの上にのせたり、酸味と辛みとスパイスが食欲をそそりすぎます。

ぜったいおすすめです!


加工者(小分け):合同会社cotan(岡山県)
数量:

原材料

ゆず、菜種油、マスタードシード、フェネグリーク、ターメリック、唐辛子、アサフォエティダ、塩 

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