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商品コード:
215015

第3世界ショップ / レーズンチョコ 50g

販売価格(税込):
378
メーカー:
第3世界ショップ
メーカーURL:
http://www.p-alt.co.jp/
関連カテゴリ:
菓子・ドライフルーツ・ナッツ・製菓材 > チョコレート
冬季限定 第3世界ショップのフェアトレードチョコレート!

甘味の凝縮したレーズンを、ビター・ミルク2種類のクーベルチュールチョコレートでコーティングした、おやつにぴったりのフェアトレードチョコレート菓子です。
レーズンの甘みと、クーベルチュールチョコのほろ苦さが絶妙な組み合わせ。
日本の職人さんの卓越した技術により、添加物を使わずに仕上げました。

カリフォルニア産レーズンとクーベルチュールチョコレートは、共に海外の有機認証を取得しています。白砂糖は使用せず、粗糖を使用しています。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

原材料名

チョコレート(粗糖、カカオマス、 ココアバター、全粉乳)、レーズン、なたね油(遺伝子組換えでない)

内容量

50g

原料原産国

ドイツ/チョコレート、アメリカ/ レーズン、日本/なたね油

ワンランク上のチョコレート菓子

◆オーガニックやフェアトレードの原材料を使用
原材料のチョコレートをはじめ、第3世界ショップの製品として販売しているド ライフルーツやコーヒー豆など、オーガニック(有機栽培)のものや、フェアト レードで調達された原材料を使用しています。

◆国際規格を満たしたクーベルチュールチョコレート
コーティングには、CODEX国際規格を満たしたココアバターの含有率の高いクーベルチュールチョコレートを使用しています。フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。

◆添加物不使用
乳化剤・香料・光沢剤など添加物を使用していません。

◆白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。

◆職人の熟練技
日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら、丁寧に作り上げています。添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験、卓越した技術、プライドによりこれを可能にしています。

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