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120g
◆若さを保つビタミンEは食品の中で含有率No.1 ◆脂質の約70%がオレイン酸 ・食物繊維はゴボウの2倍 ◆カルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウム、 亜鉛などバランスよいミネラル群、脂肪燃焼を促すビタミンB群 ※manma naturalsホームページより転載
manma naturalsの生アーモンドバターは、乳化剤などの添加物を使用していないため、 時間経過とともにアーモンドが沈殿し、油が上に浮いてきます。 毎回、よく混ぜてからお召し上がりください。 《オススメの混ぜ方》 スプーンではなく、真っ直ぐで硬い物(ディナーナイフ、バターナイフ、菜箸など)を使用します。 それを上から瓶の底まで、浮いた油を下に落とし込むように、まっすぐ10回ほど差し込みます。 次に、差し込んだらひねり、差し込んだらひねりを繰り返し、アーモンドと油がなじむようにします。 浮いた油がほぼ無くなり、差し込んだナイフなどに全体が絡みつくようになったら、 大きく上下させて、クリーミーになるまで混ぜます。 瓶の底の端っこに硬い塊が残りやすいので、底面をしっかりと天地返ししながら混ぜてください。 《ポイント》 まっすぐなものを上下に動かす事、です。 油が浮いているうちにぐるぐると混ぜようとすると、油がこぼれてしまいますし、硬くて一番下まで混ぜられません。 天地返ししないと、最後にバサバサしたアーモンドが残ってしまいます。 若干手間がかかりますが、無添加で美味しく食べるために、よく混ぜてクリーミーな状態で召し上がっていただけたら幸いです。
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