【限定】ザ・マーケット / WACCA全粒プレーン 1斤 650g

【限定】ザ・マーケット / WACCA全粒プレーン 1斤 650g

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価格 631円(税込)

コタンとともに長年歩んできたワッカファームの農薬不使用小麦『ミナミノカオリ』の全粒粉を40%使用しています。

共に歩んできたワッカファームの無農薬小麦でマーケットのパンを焼きたい!
長年の夢が叶い、約10年前から毎年「WACCA全粒プレーン」を販売しています。

晴の国・岡山の太陽を沢山浴びてワッカファームが手塩にかけた小麦。
約20年継ぎ足しながら今も使用しているマーケットの天然酵母で
ワッカファームから届いた小麦を店内で製粉し、挽きたてをパンに使用しています。
あえて、ふすまもそのまま。
材料から製造まで顔が見える極上の安心感。

荒めに挽いた全粒粉はふすまがパリッと香ばしくとても美味しい◎
クセも少なく親しみやすい味わいです。
数量限定!

ザ・マーケットの製品はひとつひとつ手づくりしているため、ご注文数や注文状況によっては発送までに2〜3日かかる場合がございます。ご了承くださいませ。

原材料名 三重県産小麦ニシノカオリ小麦60%、岡山県産農薬不使用全粒粉40%、小麦酵母、ブルーアガベシロップ、塩
製造者 合同会社cotan

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