VOXSPICE / ナツメグ

刺激的で、どこか甘味の感じられる香りです。
肉料理の臭み消しと香り付けに使用され、挽肉料理との相性が抜群。
ハンバーグ、ミートソースには欠かせないスパイスです。
クッキー、ケーキなどの洋菓子にもよく使用されます。
日本のカレーには使用されますが、その他の国ではカレーの原料としてはあまり使用されていません。

市販のおろし金で簡単に削れますので、ぜひ削りたての濃い香りをお楽しみください。

※こちらの商品のみご購入の場合はレターパックで郵送させていただきます。
(送料は他商品と変わらず550円頂きます。)
ご了承の上ご購入をお願い致します。

原産国 スリランカ
内容量 約9g
メーカー 株式会社ヴォークス・トレーディング
加工者(小分け) 合同会社cotan

使い方

・ハンバーグ
・ミートソース
・ロールキャベツ
・キーマカレー
・コロッケ
・グラタン
・ホワイトソース
・ポタージュ
・チャイ
・焼き菓子

など

VOXSPICEが取得している「有機JAS」認証について

・堆肥等による土作りを行い、播種、植付け前2年以上及び栽培中に(多年生作物の場合は収穫前3年以上)原則として化学的肥料及び農薬は使用しないこと
・遺伝子組換え種苗は使用しないこと
・殺虫など、ポストハーベストの薬剤使用がないこと

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