VOXSPICE / ガーリック パウダー

生のニンニクと比較すると、フレッシュな香りはやや少ないですが、コクと旨みは生以上といわれています。

ガーリックはさまざまな料理に合いますので、魚料理、野菜料理、肉料理など幅広い用途で使えます。
魚介類、鶏肉、畜肉などの生臭さをとりたいときには、調理中か調理の下ごしらえのときに加えると、より効果的。

ガーリックパウダーは糖質が多く、単品では固まりやすくなっています。 少々の固結でしたら、スプーンなどでほぐしながらご使用ください。

原産国 エジプト
内容量 約20g
メーカー 株式会社ヴォークス・トレーディング
加工者(小分け) 合同会社cotan

使い方

・から揚げ
・フライドポテト
・カレー
・ガーリックライス
・ガーリックトースト
・チャーハン
・マリネ
・スープ
・ペペロンチーノ
・焼肉
・ステーキ

など

VOXSPICEが取得している「有機JAS」認証について

・堆肥等による土作りを行い、播種、植付け前2年以上及び栽培中に(多年生作物の場合は収穫前3年以上)原則として化学的肥料及び農薬は使用しないこと
・遺伝子組換え種苗は使用しないこと
・殺虫など、ポストハーベストの薬剤使用がないこと

商品レビュー

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