VOXSPICE / セージ

豚肉との相性が良いことからソーセージの語源となったといわれています。
肉料理の香り付け、臭味消しとして最適です。

紅茶がヨーロッパに普及する以前は、お茶として使われることが多く、地中海地方では現在でも乾燥した葉を煎じてハーブティーとして飲用されています。

原産国 トルコ
内容量 約7g
メーカー 株式会社ヴォークス・トレーディング
加工者(小分け) 合同会社cotan

使い方

・肉料理(特に豚肉との相性がよい)
・自家製ソーセージ
・鶏ハム
・スープ
・ドレッシング
・ソース(クリームソースやバターソースなど乳製品との相性◎)
・マリネ
・ハーブティー

など

VOXSPICEが取得している「有機JAS」認証について

・堆肥等による土作りを行い、播種、植付け前2年以上及び栽培中に(多年生作物の場合は収穫前3年以上)原則として化学的肥料及び農薬は使用しないこと
・遺伝子組換え種苗は使用しないこと
・殺虫など、ポストハーベストの薬剤使用がないこと

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