第3世界ショップ /ラムレーズンチョコ 40g
冬季限定 第3世界ショップのフェアトレードチョコレートに新登場!
ほのかに香るラム酒が上品な大人のラムレーズンチョコ。
甘味の凝縮したレーズンにラム酒をさっとまとわせ、ビタークーベルチュールチョコレートでコーティングしました。
カカオの風味豊かなビターチョコとレーズンの甘味が絶妙な組み合わせです。
国際的な有機認証を受けたクーベルチュールチョコレート・カリフォルニア産レーズンを使用しています。
| 原材料名 | ラムレーズン(レーズン、ラム酒)(国内製造)、チョコレート(粗糖、カカオマス、ココアバター)(ドイツ製造)、(一部に乳成分を含む) |
|---|---|
| 内容量 | 40g |
| 原料原産国 | ドイツ/チョコレート、アメリカ/ レーズン、日本/なたね油 |
| 販売者 | 第3世界ショップ |
ワンランク上のチョコレート菓子
■オーガニックやフェアトレードの原材料を使用
原材料のチョコレートをはじめ、第3世界ショップの製品として販売しているド ライフルーツやコーヒー豆など、オーガニック(有機栽培)のものや、フェアト レードで調達された原材料を使用しています。
■国際規格を満たしたクーベルチュールチョコレート
コーティングには、CODEX国際規格を満たしたココアバターの含有率の高いクーベルチュールチョコレートを使用しています。フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。
■添加物不使用
乳化剤・香料・光沢剤など添加物を使用していません。
■白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。
■職人の熟練技
日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら、丁寧に作り上げています。添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験、卓越した技術、プライドによりこれを可能にしています。
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