くしの農園 / くしのの自家製ゆずごしょう 50g

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くしの農園の農薬や化学肥料を使わない自然農法で育った柚子は、大分県からエコファーマの認定を受けています。
柚子こしょうの「こしょう」とはペッパーの胡椒ではなく、九州では唐辛子のことを指すそうです。
青ゆずの皮と、青とうがらしをじっくり塩で熟成させた豊かな香りとほどよい辛味。様々なお料理のアレンジにお楽しみください。つゆに加えて麺のアレンジもオススメです。