尾田川農園 / たかきび 200g

農薬不使用・地元農家との契約栽培品。
お米に混ぜて炊いて食べるほか、一度煮てつぶし、ひき肉代わりにお団子やハンバーグなどのアレンジ料理もお楽しみいただけます。
リン、カリウム、ビタミンB1、B2、カルシウム、鉄分などが含まれています。

■お米にまぜて炊くだけ
研いで水加減を少し多めにしたお米2合に、お好みにより大さじ1〜3杯入れ、混ぜ合わせて炊いて下さい。
健康のために多く入れるときは、茶こし等で洗ってからお米に混ぜて下さい。
くせのないおいしいご飯になります。

原材料名 たかきび
内容量 200g
製造者 尾田川農園
加工者(小分け) 合同会社cotan

尾田川農園では・・・

岩手の大自然の中で、地元農家の人々と共に古来から育てられている雑穀類を、より安全にした食材として、農薬不使用による契約栽培や有機栽培など原料から加工品に至るまで研究、努力しております。

ご存知ですか?雑穀のパワー

大自然の恵みをたっぷり含んだ雑穀。近ごろは雑穀 の持つビタミンやカルシウム、鉄などのミネラルや食物繊維など豊富な栄養価が話題になり、いろいろな料理にアレンジしやすいところも注目され、おしゃれなカフェやレストランで雑穀を使ったレシピが登場しています。雑穀はお米のように精製しないで食べるので種皮の中の成分をそのまま取り入れられるのです。

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