仙人スパイス / 純胡椒 35g

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価格	1,250円(税込)

そのまま食べる生胡椒
摘みたての緑の胡椒を『純粋』に楽しむために、収穫したての胡椒を新鮮なうちに房ごと塩水漬け。
生の胡椒の食感をそのままに、フレッシュなはじける風味を味わえます。

ピリッとして程よい塩味が色んな料理と合います！
・お肉料理(シンプルに焼いただけ、煮込み、生ハムなど)
・魚介類(ムニエル・カルパッチョ・スモークサーモン・カキ・海老・イカ・ホタテ。。)
・チーズ
・パスタ
・スイーツのアクセント

コタンスタッフの間でびっくりしたのはスイーツとの合わせ！
バスクチーズケーキと合わせたら甘じょっぱくて両方の旨みが溢れて最高でした♪

お料理のグレードアップや、珍しいのでプレゼントにも最適です◎