博淑社 / 食べる本格薬膳スープ参鶏湯（３～４人分）

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価格	1,227円

必要なのは鶏肉600gとこのキットだけ！手軽に本格薬膳スープ！

本場韓国で使われているこだわりの薬膳を一つにまとめたサムゲタン調理キット。
手羽元など、お好みの鶏肉を約600gご用意頂くだけで、簡単にご自宅で美味しいサムゲタンがお楽しみ頂けます。
滋養強壮はもちろん、美容や健康に関心の高い方にもおすすめのヘルシーで美味しいお料理！風邪予防にも◎

原材料名	漢方の小袋（ナツメ、栗、高麗人参、クコの実）、もち米玄米、天日塩、緑豆
内容量	３〜４人前×１個
原産国	韓国、日本
製造者	博淑社

作り方

1. 材料をお鍋に入れる
漢方の袋、もち米玄米・緑豆の袋、手羽元600g、お好みでニンニク1～3片（無くても良い）、水1.5リットルを鍋に入れて強火にかける。沸騰しアクが浮いてきたら取り除く。中弱火(コトコトするくらい)に火を下とし、つねに具材が水をかぶっているように水を足しながら1時間~1時間半ほど煮込む。しっかりと煮込むことで、コク深く美味しいスープになります。

2. 塩で味を整えて完成
塩を加えて味を整える。鶏肉がほろほろと柔らかく、もち米がふっくらしたら出来上がり。 ※塩は少しずつ加えて味を調整して下さい。

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