いなほ屋 × cotan / 菜食カレーキットサンバル 4～5人前

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価格	840円

南インドの親しみのある日常食。
豆と季節の野菜を煮込んだトロミのある滋味深いスパイススープです。
作りながらスパイスの使い方が身につく学習キット。レシピ付き。

ご用意して頂くもの

・トマト小玉1コ(水煮の場合100g)
・季節の野菜 400g程度(人参、ナス、オクラなど)
・植物性油
・自然塩

◆調理時間:30～40分
◆難易度:★☆☆
◆辛さ:★☆☆

セット内容
　トゥールダル粉
　タマリンド
A.有機ターメリック
B.サンバルパウダー
C.有機マスタードシード
　タカノツメ
D.ヒング

原材料名	トゥールダル、タマリンド、有機マスタードシード、有機コリアンダー、有機ターメリック、有機フェネグリーク、有機クミン、ベサン粉、アサフェティダ、鷹の爪、有機ブラックペッパー、有機カイエンヌペッパー
内容量	78g(4～5人前)
製造者	合同会社cotan

いなほ屋さんについて

岡山を中心として、身体にも、心にも優しい菜食の印度料理をイベント出店・ケータリングサービス・パーティなどで提供する、店舗を持たない料理人夫婦です。
有機スパイス、岡山県産農薬不使用米、地元産の新鮮なお野菜を使用して絶品のカレーを作り上げます。
さらに、お塩や菜種油は伝統製法で作られたものを使用しております。
その美味しさから、多くの人々を魅了し、イベントでは必ず長蛇の列が出来るほどなのです。
そのいなほ屋さんとコラボして、完成したカレーキットをご賞味くださいませ。

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