VOXSPICE / ローズマリー ホール

肉料理、魚料理の香り付け・臭み消しには最適なハーブのひとつです。
カレー、ポトフ、アイントプフ(ドイツの煮込み料理)などには欠かせません。
グリルやソテーなどの加熱前に加えると効果的。
各種ソースの原料・ミックスハーブの原料としても使用されるほか、ハーブティーとしても使用できます。

収穫は茎ごと行います。多年生常緑樹なので、収穫してもまたしばらくすると生えてきます。
日本でも観賞用や食用として栽培しているひとが増えてきました。
とても強い作物で高温や乾燥、多湿などの状況でもすくすくと成長します。

ローズマリーの学名Rosmarinusは「海のしずく」を語源とし、地中海を代表するハーブです。

※こちらの商品のみご購入の場合はレターパックで郵送させていただきます。
(送料は他商品と変わらず550円頂きます。)
ご了承の上ご購入をお願い致します。

原産国 アルバニア
内容量 約11g
メーカー 株式会社ヴォークス・トレーディング
加工者(小分け) 合同会社cotan

使い方

・肉料理
・魚料理
・カレー
・ハーブソルト
・ポトフ
・グリル(鶏肉、白身魚、ポテトなど)
・ソテー
・ローズマリーティー
・パン
・クッキー

など

VOXSPICEが取得している「有機JAS」認証について

・堆肥等による土作りを行い、播種、植付け前2年以上及び栽培中に(多年生作物の場合は収穫前3年以上)原則として化学的肥料及び農薬は使用しないこと
・遺伝子組換え種苗は使用しないこと
・殺虫など、ポストハーベストの薬剤使用がないこと

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