和田萬 / 有機黒ごまペースト 80g
有機黒ごまを和田萬伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げています。
なめらかな舌触り、黒ごま独特のうま味が特徴です。
原材料名 | 有機黒ごま |
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内容量 | 80g |
製造者 | 株式会社 和田萬 |
有機ごまって何?
有機ごまとは、基本的に2年以上農薬と化学肥料を使用していない畑で栽培された、無農薬・無化学肥料のごまのことをいいます。
世界中で食と環境の安全が叫ばれる中、日本でも「有機」や「オーガニック」ということばをよく耳にするようになってきましたが、食品に対して「有機〇〇」や「オーガニック〇〇」と名前をつけて販売してよいものは有機JAS認定を取得したものだけです。
和田萬の有機ごまはもちろん100%有機JAS認定のごまです。
〜和田萬オンラインサイトより転載〜
使い方
・パンに塗って
・ごま豆腐
・ごま和え
・パスタ
・リゾット
・自家製タレ・ドレッシング・ディップ
・くず餅
・スムージー
など
商品レビュー
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