第3世界ショップ / チャイパック 36g(3g×12包)
1人分の紅茶と6種類のスパイス・ハーブが入ったティーバッグです。
お手軽にチャイを作ることができます。
南アジア各地では、紅茶とスパイス・ハーブを入れて煮出した「チャイ」と呼ばれる甘いミルクティーが愛飲されています。
第3世界ショップの「チャイパック」は、すっきりした後味のしょうが、甘い香りのシナモン、コクのあるナツメグ、爽やかなレモングラス、スパイシーなクローブ、上品な香りのカルダモンをブレンドしています。
茶葉はインド南部のシンガンパティ農園から、スパイス・ハーブはスリランカの小規模農家から届きます。これらの生産物を継続的に購入することにより、生産者の生活向上を応援しています。日本国内で茶葉とスパイス・ハーブを混合し、ティーバッグに加工しています。
スパイス感ひかえめで、すっきりと飲みやすいのが特徴。
原材料名 | 紅茶、香辛料(しょうが、シナモン、ナツメグ、レモングラス、クローブ、カルダモン) |
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内容量 | 36g(3g×12包) |
原産国名 | インド |
販売者 | 第3世界ショップ |
作り方(2人分)
1.小鍋に水150ccとチャイパック2つを入れて強火にかけます。
2.沸騰したら弱火にして1分煮出します。(香りが飛ばないよう弱火で)
3.牛乳150ccを加えて中火にします。
4.鍋の端に気泡ができたら火を止め、チャイパックを軽くしぼって取り出します。
お好みで砂糖を加えておめし上がりください。
水と牛乳の割合は、お好みで変えていただいても結構です。
牛乳を多めにすると、濃厚な味になります。
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