いなほ屋 × cotan / 菜食カレーキット【3】 エッグロースト 4〜5人前
有機スパイスの芳醇な味わいのエッグロースト。
たっぷり玉ねぎのコクとぽってりトマトの、濃厚で香り高いゆで卵のおもてなしカレーです。
自然とスパイス使いのコツが身につくレシピ付◎
キット以外にご用意して頂くものはお近くのスーパーで揃えられる嬉しさがあり、
身体の内側からホットになる感覚を味わい、作り終えたらスパイスの達人と呼ばれ、
お家でプロの味を再現できる本格派カレーキット。
ご用意して頂くもの
・トマト 中玉2個(水煮の場合400g)
・玉ねぎ 中玉2個
・にんにく 2片
・生姜 親指大
・植物油
・自然塩
・卵 4〜5個
◆調理時間:50〜60分
◆難易度:★★☆
◆辛さ:★★☆(タカノツメで調整可能)
セット内容
ココナッツファイン
A.タカノツメ
有機マスタードシード
B.有機フェヌグリーク
有機フェンネル
C.有機シナモン
有機クローブ
有機カルダモン
D.有機クミン
有機コリアンダー
有機フェンネル
有機ターメリック
有機カイエンヌペッパー
有機パプリカ
| 原材料名 | 有機ココナッツファイン、有機パプリカ、有機フェヌグリーク、有機ブラウンマスタードシード、有機フェンネル、有機シナモン、有機カルダモン、有機クミン、有機カイエンヌペッパー、有機コリアンダー、有機ターメリック、有機クローブ、鷹の爪 |
|---|---|
| 内容量 | 61g(4〜5人前) |
| 製造者 | 合同会社cotan |
いなほ屋さんについて
岡山を中心として、身体にも、心にも優しい菜食の印度料理をイベント出店・ケータリングサービス・パーティなどで提供する、店舗を持たない料理人夫婦です。
有機スパイス、岡山県産農薬不使用米、地元産の新鮮なお野菜を使用して絶品のカレーを作り上げます。
さらに、お塩や菜種油は伝統製法で作られたものを使用しております。
その美味しさから、多くの人々を魅了し、イベントでは必ず長蛇の列が出来るほどなのです。
そのいなほ屋さんとコラボして、完成したカレーキットをご賞味くださいませ。
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