コスモス食品 / 海峡で育ったわかめのおみそ汁 8.4g(1食分)
国産の肉厚わかめのしっかりとした食感が楽しめるお味噌汁です。
具材はわかめとねぎだけのシンプルなものですが、馴染みのある人気の具材です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。
化学調味料無添加。
◎袋の中身をお椀にあけ、熱湯(約160ml)を注ぎよくかき混ぜてお召し上がり下さい。
| 原材料名 | 米みそ(大豆を含む)、わかめ、でん粉分解物、かつお昆布だし、でん粉、ゼラチン、乾燥ねぎ、かつお節粉末/増粘多糖類 | 
|---|---|
| 内容量 | 8.4g(1食分) | 
| 製造者 | 株式会社コスモス食品 | 
こだわりのポイント
■ポイント1 ぷりぷりわかめの食感のヒミツ
鳴門海峡で激流にもまれて育った肉厚のわかめを使用しています。
収穫したわかめは、その場でさっと湯通しし、塩をまぶして冷蔵保管します。
その生わかめを使用しているので、ぷりぷり食感が楽しめるのです。
■ポイント2 ぷりぷりわかめを引き立たせる、鰹の旨み
シンプルな美味しさをぐっと引き立たせるため焼津産の鰹節の風味を加えています。
■ポイント3 おいしさの秘密ニコニコ製法
ニコニコ製法とは、「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする製法です。
味噌と具材を別々にし、それぞれ適した温度でフリーズドライをすることで、お湯で戻した時の香りや味わいなど、最高の状態でお届けします。
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