People Tree / カラメルクリスプ 50g
秋冬限定フェアトレードチョコ。シンプルで飽きのこないおいしさ。
バターとミルクでできたカラメルクリスプのカリカリした食感と甘い香ばしさ。
原材料名 | 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、ヘーゼルナッツ、バター、グルコースシロップ(小麦由来) |
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内容量 | 50g |
輸入者 | フェアトレードカンパニー株式会社 |
ピープルツリーのフェアトレードチョコレート 4つのこだわり
■フェアトレードの原材料: ボリビアやペルーのカカオ豆、フィリピンの黒砂糖、コスタリカやパラグアイの粗糖など、フェアトレードの原材料を使用。これらの材料はスイスの工場に届けられ、おいしいチョコレートがつくられます。
■乳化剤は不使用:チョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげて作られます。この工程で乳化剤を加えずにつくるのは至難のわざ。最大72時間の練りだけで、極上の口どけを実現しました。
■秋冬だけの限定発売:温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、寒い季節だけしか販売することができません。植物性油脂を代用したチョコとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。
■パッケージデザイン:イラストレーターの大神慶子さんによるオリジナルイラストが目印。「チョコレートをつくっている人たちのぬくもりが伝わり、とっておきたくなるようなデザインを心がけました」と大神さん。男女問わず、人気のデザインです。
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