２種類のスリランカカレーをまぜて楽しむスリランカスタイルの本格レトルトカレー

２種類のスリランカカレーをまぜて味の変化を楽しむレトルトカレー！
１皿に数種類のカレーや副菜・調味料を盛り、まぜながら食べて味の重なりを楽しむ、本場の“スリランカプレート”がご家庭で手軽に楽しめるよう、１箱に２種類のスリランカカレーと、カレーと一緒にまぜるとさらにコクや深みがアップする、スリランカではカレーに欠かせない調味料チャツネをセットにしました。

スパイスやハーブ、香味野菜を贅沢に使用し、アミノ酸等調味料や香料など添加物を使わずに、スパイスの香りとうまみを引き出した、香り高く奥深い味わいのスリランカカレーです。
小麦粉も不使用です。
原材料のココナッツミルクは、海外の有機認証を取得しています。

『ジャックフルーツ×ダル』は、ホロホロとしたお肉のような食感の南国果実ジャックフルーツを使ったスリランカならではのカレーと、レンズ豆のやさしい甘味＆ココナッツミルクの豊かな風味とスパイシーな後味が特徴のダルカレー。どちらも中辛。
動物性原材料も不使用のベジタリアンカレーです。

◎注目の食材「ジャックフルーツ」
お肉のような食感が楽しめベタリアン食として人気が高まっている「ジャックフルーツ」。スリランカカレーでは定番の具材です。

◎スリランカの定番「ダルカレー」
スリランカの食事で毎食出ると言っていいほどの定番「ダルカレー」。レンズ豆の甘味＆とろみがスパイスを引き立てます。

◎スリランカカレーに欠かせない「チャツネ」
野菜やフルーツにスパイスを加えて煮込んだソース、またはジャムのようなペースト状の調味料。カレーと一緒にまぜるとコクや深みがアップします。

●カレーの壺 レトルトのあたため方

お湯で温める場合：
パウチの封を切らずに熱湯の中に入れ、約３〜５分沸騰させてください。（袋が鍋のふちに触れると袋に穴が開くことがありますのでたっぷりのお湯で温めてください）

電子レンジの場合：
パウチを開けて、中身を器に入れ、ラップをかけて１袋ずつ約１分（500W）温めてください。
＊付属のチャツネは温めずに、そのまま袋から出して盛り付けてください。

●自分好みにおいしさを変化、スリランカプレートの楽しみ方

１箱にセットされた２種類のスリランカカレー＆チャツネと、ご飯をワンプレートに盛り付けたら基本のスリランカプレートが完成。
１）まずは１種類ずつカレーを楽しむ
２）２種類のカレーやチャツネを混ぜながら、味の変化を楽しむ
３）お好みで副菜をプラスすれば、より本格的なスリランカプレートに！
１皿で、何通りもの味の変化が楽しめます。