コスモス食品 / 関西の母の味かす汁 15g(1食分)

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価格	181円

たっぷりの酒粕の甘みに豚肉の旨みをしっかりと引き出した、豚汁仕立ての懐かしい味のかす汁です。
アクセントに唐辛子を効かせ、優しさとキレのある味わいです。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。
化学調味料無添加。

◎袋の中身をお椀にあけ、熱湯(約160ml)を注ぎよくかき混ぜてお召し上がり下さい。

原材料名	酒粕、米みそ(大豆を含む)、豚肉、大根、人参、油揚げ、かつお昆布だし、しょうゆ(小麦を含む)、醸造調味料、砂糖、でん粉分解物、でん粉、乾燥ねぎ、香辛料/酸化防止剤(V.E)、トレハロース
内容量	15g(1食分)
製造者	株式会社コスモス食品

こだわりのポイント

■ポイント1　昔なつかしい母の味を探求しました
立ち込める酒粕の香り、やさしい母の味のかす汁を再現したくて開発に取り組みました。
たっぷりと使用した酒粕に合わせるため、味噌の配合を何度も行い、黄金比率にたどり着きました。
お子様でも食べやすい優しい味に仕上げた豚汁仕立てのかす汁です。

■ポイント2　たくさんの具材とちょっぴりのアクセント
豚肉、大根、人参、油揚げにねぎ、5種類の具材をたっぷり使って作りました。
ボリュームたっぷりの食べるかす汁です。
酒粕の甘みの中に、赤唐辛子のアクセントをきかせたスッキリとした味わいです。

■ポイント3　おいしさの秘密ニコニコ製法
ニコニコ製法とは、「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする製法です。
味噌と具材を別々にし、それぞれ適した温度でフリーズドライをすることで、お湯で戻した時の香りや味わいなど、最高の状態でお届けします。