manma naturals / ジンジャーガーリックソース 220g

購入数
価格	1,021円(税込)

風味豊かなにんにくと生姜を生のまますりおろし、昔ながらの桶仕込み天然醸造醤油と純米酒でブレンド。
非加熱で美味しいソースに仕上げました。

最高の原材料だけを使っているから、簡単に、ヘルシーに、素材の美味しさを最大限に引き出します。
面倒なにんにくむきや生姜おろしをせずに、食欲をそそるお料理が楽しめます。

炒め物の味付けや、唐揚げの下味付けに、ダシと合わせて麺のスープに、タレやドレッシングにと、使い方は無限大です。

[原材料について]
生姜
広島県産(生産者:たんじゅんファーム)
肥料も農薬も使わず、炭素循環農法(廃菌床、ウッドチップや半生の草など炭素率の高いものを鋤きこんだ畑)で育てています。

にんにく
岡山県産(生産者:西谷農産　中岡)
瀬戸内市でニンニク一筋20年の中岡さんが、有機肥料を手作りし、無農薬で育てています。

しょうゆ
小豆島製造(製造者:生金醤油)
醤油の里小豆島にて、伝統の桶仕込みで作った本醸造醤油です。
国産米、国産小麦、天日海塩使用

海塩
インドネシアバリ島産(完全天日海塩)
聖地と呼ばれる「テジャクラ」の塩。伝統製法で手作りしたフェアトレード、完全天日海塩。
南半球の汚染の少ない海の水を、火入れせずに太陽光だけで乾燥させた、海そのままの生の塩です。

本みりん・純米酒
国内製造
みりん、清酒ともに、原料に国産米を100%使用。無添加、本醸造で国内製造しています。

原材料名	しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内醸造)、清酒、生姜、にんにく、本みりん、食塩
内容量	220g
製造者	株式会社manma naturals

おいしい食べ方

・そのままタレとして、鍋に、チヂミに、ステーキに
・味付けとして、野菜炒め、チャーハン、パスタに
・唐揚げや焼き肉の下味に
・ダシと合わせて、ラーメンスープ、鍋のスープ、フォーのスープに
・豆板醤、コチジャン、ごま油と合わせて、アジア風炒め物に
・酢と油を加えて、ドレッシングに

■シーフードパスタ
　シーフードとキャベツを炒めて、ジンジャーガーリックソースを回しかけ、茹でたパスタと混ぜるだけ。粉チーズと相性抜群!

■ニラチヂミ
　小麦粉または米粉と卵を水溶きし、ニラを混ぜてフランパンで薄く焼きます。
　ジンジャーガーリックソースをディップして召し上がれ。ソースに唐辛子粉やごま油を加えても美味。

■ビーフと野菜の鉄板焼き風
　野菜とお肉をジューッと焼いて、最後にジンジャーガーリックソースを回しかけ、こしょうを振って召し上がれ。

カートに入れる